- 熊本馬刺
- Sashimi of horse meat
- 馬肉の本場熊本から直送の新鮮な馬肉をご提供いたします。普段ではなかなか食べることのできない希少な部位もご用意しております。
- 詳しくはこちら
- 馬肉創作料理
- Dish of horse meat
- 馬肉だからこそ出来る創作料理の数々。特にユッケやレアのヒレカツなどは、馬刺しとは少し違った生肉が楽しめます。他には馬肉の炙り、燻製、揚げ物、鉄板焼き、煮物などの馬肉メニューも充実。
- 詳しくはこちら
- 鍋料理
- Hot pot cooking
- 当店は本場九州の本格もつ鍋もおすすめとなっております。鹿児島県産和牛の新鮮なもつを６種類使用し、当店オリジナルブレンドの醤油・塩・トマトの３種類のスープをご用意。お客様のお好みに合わせてお選びください。
- 詳しくはこちら
- 九州名物料理
- Famous dish from Kyushu region
- 熊本名物「辛子レンコン」や鹿児島名産「薩摩揚げ」、宮崎名物の「チキン南蛮」もおすすめです。 さらに熊本馬刺しと並んで鹿児島地鶏の刺身も人気です。
- 詳しくはこちら
- お飲みもの
- Drink
- 氷点下ビール「エクストラコールド」をご用意。 さらに鹿児島産を中心とした厳選の芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・黒糖焼酎などを４０種類以上取り揃えております。 馬肉に合う日本酒やワインなどもおすすめです。
- 詳しくはこちら
- コース
- A full-course meal
- 当店名物の馬刺しなど、九州名物を堪能できるコースとなっております。３時間の飲み放題もついておりますので、各種ご宴会にご利用ください。
- 詳しくはこちら
